חלת שוקולד

חלה במילוי שוקולד נוטלה ובציפוי שומשום שמתאימה לשבת ושהילדים יאהבו במיוחד, 277 קלוריות למנה, 293 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 21.08.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

השוקולד כבר בפנים

27 מנות/יחידות, 95 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות מכל חלה (סה"כ 3 חלות))

1 לערבב את כל מצרכי הבצק וללוש לישה ידנית (או במיקסר) במשך כ- 5 דקות, עד לקבלת בצק רך ונעים למגע יד.
2 להתפיח כשעה, שוב ללוש את הבצק ושוב להתפיח במשך חצי שעה.
3 לחלק את הבצק ל- 3 חלקים ולחלק כל חלק שוב ל- 3 חלקים נוספים (סה"כ 9 חלקים).
4 לרדד כל חלק למלבן, למרוח כף שוקולד נוטלה ולגלגל לגליל.
5 לקלוע מכל 3 גלילים צמה ולעצב חלה (סה"כ 3 חלות מ- 9 גלילים).
6 למרוח על כל חלה ביצה טרופה ולפזר כף שומשום.
7 לאפות בחום של 190 מעלות למשך 25 דקות או עד שהחלות משחימות.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	277	293
חלבונים (גרם)	5.72	6.05
פחמימות (גרם)	38	41
מתוכן סוכרים (גרם)	5	5.28
שומנים (גרם)	11.22	11.85
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.77	1.87
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	28.48	30.09
נתרן (מ"ג)	145.35	153.6

מים (גרם)	32.4	34.23
ויטמין A (מק"ג)	12.09	12.77
ויטמין B (מ"ג)	0.18	0.19
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.12	0.12
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.55	3.75
ויטמין B12 (מק"ג)	0.07	0.07
ויטמין D (מק"ג)	0.15	0.16
ויטמין E (מ"ג)	0.08	0.08
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.02
סידן (מ"ג)	5.16	5.45
ברזל (מ"ג)	0.13	0.14
מגנזיום (מ"ג)	1.18	1.24
זרחן (מ"ג)	14.96	15.81
אבץ (מ"ג)	0.1	0.11
אשלגן (מ"ג)	10.55	11.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.14	0.15
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.26	0.27