דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חלה מתוקה קלה להכנה
חלה מתוקה קלה להכנה
מעדיפים חלה עגולה או קלועה?

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 67 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב את הקמח והמלח ולהוסיף את שאר המצרכים.
  • 2 להוסיף את המים בהדרגה (ניתן להוסיף עוד מים במידת הצורך), ללוש לבצק רך אך לא דביק, לכסות בניילון נצמד ולהשאיר להתפחה למשך שעה.
  • 3 ללוש פעם נוספת ולהניח בשנית להתפחה להכפלת הבצק.
  • 4.לחלק את הבצק ל- 20 חלקים שווים, לגלגל כל חלק לכדור קטן ולהניח על
  • תבנית פיירקס משומנת.
  • 5 למרוח ביצה ולפזר שומשום על כל כדור ולהתפיח פעם נוספת למשך 20 דקות נוספות.
  • 6 לאפות את הבצק בחום של כ- 190 במשך 20 דקות או עד שהחלה משחימה (יוצאות 20 לחמניות קטנות).
  • 7 ניתן לעצב ל- 10 כדורים אם רוצים לחמניות גדולות.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לעצב 10 כדורים לקבלת לחמניות גדולות יותר.
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)185278
חלבונים (גרם)4.48 6.72
פחמימות (גרם)2741
מתוכן סוכרים (גרם)3.72 5.58
שומנים (גרם)6.54 9.82
מתוכם שומן רווי (גרם)0.7 1.05
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)31.62 47.46
נתרן (מ"ג)425.52638.68
מים (גרם)21.4632.21
ויטמין A (מק"ג)13.620.41
ויטמין B (מ"ג)0.20.3
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.130.2
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)46
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.11
ויטמין D (מק"ג)0.170.26
ויטמין E (מ"ג)0.090.13
ויטמין K (מק"ג)0.030.04
סידן (מ"ג)5.58.26
ברזל (מ"ג)0.150.23
מגנזיום (מ"ג)1.181.77
זרחן (מ"ג)16.8325.26
אבץ (מ"ג)0.110.17
אשלגן (מ"ג)11.8917.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.160.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.310.47
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.290.44

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 17.2% 11.7% 71.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.