טופו ודלעת בקארי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחת טופו ודלעת פיקנטית

• 1 מקפיצים בווק את הטופו והבצל בשמן השומשום עד להשחמה.
• 2 מוסיפים את הדלעת, הבוק צ`וי, השום, הפלפל החריף, רוטב הסויה, סירופ המייפל (או האגבה) ומשחת הקארי האדומה, וממשיכים להקפיץ למשך כ- 2-3 דקות.
• 3 מורידים מהאש, מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים. מגישים על מצע של אורז מלא/קינואה.
• 4 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הפלפל הצ`ילי החריף.