דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת טופו ודלעת פיקנטית

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 261 גרם למנה\יחידה

  • שמן שומשום -  כפית - סה"כ (13 מ"ל)
    2-3 כפיות
  • טופו - 1/2 אריזת ואקום - סה"כ (150 גרם)
    פרוסות - לא מהונדס גנטית
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
    חתוך לרצועות
  • דלעת - כוס קוביות (120 גרם)
    קובית דלעת חתוכה לפרוסות דקות
  • שום - 4 שן
    קצוצות
  • רוטב סויה דל נתרן - 4 כף - סה"כ (40 מ"ל)
    איכותי
  • סירופ מייפל - כף (15 גרם)
    אמיתי - או סירופ אגבה
  • מחית קארי אדומה - כפית (10 גרם)
  • בזיליקום - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (11 גרם)
  • כוסברה - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
  • כרוב בוק צ`וי - יחידה אחת
    חתוך לרצועות
  • פלפל צ`ילי חריף יבש - יחידה אחת
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקפיצים בווק את שמן השומשום עם הטופו והבצל עד להשחמה.
  • 2 מוסיפים את הדלעת, הבוק צ`וי, השום, הפלפל החריף, רוטב הסויה, סירופ המייפל (או האגבה) ומשחת הקארי האדומה.
  • 3 ממשיכים להקפיץ למשך 2-3 דקות.
  • 4 מורידים מהאש, מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים.
  • 5 מגישים על מצע של אורז מלא/קינואה.
  • 6 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את כרוב הבוק צ`וי ופלפל הצ`ילי החריף.

- פרסומת -

המתכון באדיבות אורית חן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)260100
חלבונים (גרם)15.62 5.99
פחמימות (גרם)229
מתוכן סוכרים (גרם)8.29 3.18
שומנים (גרם)12.66 4.85
מתוכם שומן רווי (גרם)1.94 0.74
נתרן (מ"ג)1,041398.68
סיבים תזונתיים (גרם)2.06 0.79
מים (גרם)131.5350.39
ויטמין A (מק"ג)181.769.62
ויטמין B (מ"ג)1.360.52
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.560.21
ויטמין B5 (מ"ג)0.320.12
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.128.48
ויטמין C (מ"ג)12.84.9
ויטמין E (מ"ג)0.760.29
ויטמין K (מק"ג)23,3508,946
סידן (מ"ג)272.67104.47
ברזל (מ"ג)1.090.42
מגנזיום (מ"ג)21.738.32
זרחן (מ"ג)6725.67
אבץ (מ"ג)0.810.31
אשלגן (מ"ג)355.83136.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.721.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.671.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.530.97
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.50.96

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.9% 24% 29.6% 42.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪