דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
טורטיה טבעונית עם אבוקדו וטופו
טורטיה טבעונית עם אבוקדו וטופו
טורטיה עם טופו לטבעוניים

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 267 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • הכנת המרינדה והטופו:
  • 1 לערבב יחד את כל החומרים.
  • 2 לפרוס טופו לפרוסות בעובי של כ- 1 ס"מ ולהכניס לתוך המרינדה למשך לפחות כ- 3 שעות.
  • 3 לחמם במחבת 2 כפות שמן זית ולטגן את פרוסות הטופו משני הצדדים עד להשחמה קלה.
  • הכנת הטורטיות:
  • 1 למעוך את האבוקדו ולהוסיף לו מיץ מלימון אחד טרי, מלח ופלפל שחור, ולערבב.
  • 2 לחמם את הטורטיות במחבת משני הצדדים (לא חובה).
  • 3 למרוח במרכז כל טורטיה ועד לאחד הקצוות את האבוקדו המעוך.
  • 4 להניח על האבוקדו 2 פרוסות טופו ומעל הטופו 2 פרוסות עגבניה.
  • 5 לגלגל את הטורטיה ולאכול בתיאבון חיוך

המתכון אינו כולל בתוכו את כל מצרכי המרינדה ולכן הערך התזונתי אינו מדויק. זמן ההכנה כולל את זמן השריית הטופו במרינדה.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)438164
חלבונים (גרם)9.48 3.55
פחמימות (גרם)4015
מתוכן סוכרים (גרם)1.66 0.62
שומנים (גרם)31.56 11.83
מתוכם שומן רווי (גרם)4.51 1.69
נתרן (מ"ג)758.7284.42
סיבים תזונתיים (גרם)4.92 1.84
מים (גרם)114.3842.88
ליקופן (מ"ג)1.110.41
ויטמין A (מק"ג)22.648.49
ויטמין B (מ"ג)2.761.04
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.04
ויטמין B3 (מ"ג)1.390.52
ויטמין B5 (מ"ג)0.950.36
ויטמין B6 (מ"ג)0.20.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)60.0622.51
ויטמין C (מ"ג)13.455.04
ויטמין E (מ"ג)1.590.6
ויטמין K (מק"ג)17.26.45
סידן (מ"ג)116.5643.7
ברזל (מ"ג)0.50.19
מגנזיום (מ"ג)24.239.08
זרחן (מ"ג)44.6616.74
אבץ (מ"ג)0.50.19
אשלגן (מ"ג)423.07158.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.220.46
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.130.42
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)6.412.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)5.932.22

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.7% 36.9% 11.1% 46.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.