מצרכים למתכון
11 מנות/יחידות, 104 גרם למנה\יחידה (10-12 לחמניות שוקולד צ`יפס)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
לחמניות ביתיות עם נגיעות שוקולד מריר
- 1 בקערת המיקסר ללוש כ- 2 דקות את הקמח, השמרים, החלב (או מים פושרים), הסוכר והביצה. להוסיף את המלח ולהמשיך ללוש עוד כ- 8 דקות (במידת הצורך להוסיף עוד חלב (או מים)).
- 2 להוסיף את השוקולד צ`יפס ולערבב עד שנטמעים בבצק. להתפיח את הבצק במשך כשעה וחצי מכוסה בקערה.
- 3 על משטח מקומח לחלק את הבצק ל- 10-12 חתיכות ולהכין כדורים. להניח את הלחמניות עם רווחים על מגש מרופד בנייר אפייה ומקומח. לפזר קמח על הלחמניות ולהתפיח במשך כ- 20 דקות.
- 4 בינתיים לחמם את התנור מראש לחום של 220 מעלות.
- 5 להניח בתחתית התנור 4 קוביות קרח ליצירת סביבה לחה. מיד להכניס את המגש עם הלחמניות למפלס התחתון ולהנמיך את חום התנור ל- 200 מעלות. לאפות במשך כ- 20-30 דקות או עד שהלחמניות משחימות היטב ובמבחן נקישה משמיעות קול חלול.
- 6 לצנן על רשת ולהגיש לחמניות שוקולד צ`יפס ביתיות שכולם יאהבו!
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להקפיא בשקית סגורה היטב ולהפשיר בהתאם לצורך.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים |
שומנים |
חלבונים |
פחמימות |
0% |
12.3% |
12.9% |
74.8% |
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה.
קרא עוד.
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב