שבלולי אורז חום עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנה טבעונית וללא גלוטן לצהריים

• 1 חותכים את הבצלים לפרוסות ואת הזוקיני לרבעי פרוסות.
• 2 במחבת עם מכסה מטגנים את הבצלים עם הזוקיני בשמן הזית עד השחמה קלה.
• 3 מוסיפים לירקות את האפונה והתבלינים, וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב.
• 4 בזמן הטיגון מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן ומסננים.
• 5 מוסיפים את אטריות האורז לירקות, מערבבים הכל יחד למיזוג טעמים, טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.
• 6 מגישים חם ובתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.