סהרוני אגוזים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

סהרוני אגוזים ושוקולד ביתיים

• 1 מכניסים את כל מצרכי הסהרונים לקערה (הקמח בסוף), לשים ידנית לבצק עד לקבלת בצק רך (למשך כ- 2 דקות) ומכניסים למקרר לחצי שעה.
• 2 מוציאים מהמקרר, יוצרים כ- 50 סהרונים ומסדרים על נייר אפייה במרווחים (הם תופחים מעט באפייה). אופים כרבע שעה בחום בינוני של 180 מעלות עד לקבלת צבע יפה.
• 3 הכנת הציפוי: ממיסים את השוקולד המריר בבן-מארי. אחרי ההמסה מוסיפים כף שמן ומערבבים היטב. מעבירים את השוקולד המומס לשקית זילוף קטנה, עושים חור קטן בקצה ומזלפים פסים על הסהרונים. הרי לכם סהרוני אגוזים שכיף לזלול!
• 4 בתיאבון

זמן ההכנה כולל את זמן השהיית בצק הסהרונים במקרר.