דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סהרוני אגוזים ושוקולד ביתיים

מצרכים למתכון

50 מנות/יחידות, 21 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הסהרונים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מכניסים את כל מצרכי הסהרונים לקערה (הקמח בסוף), לשים ידנית לבצק עד לקבלת בצק רך (למשך כ- 2 דקות) ומכניסים למקרר לחצי שעה.
  • 2 מוציאים מהמקרר, יוצרים כ- 50 סהרונים ומסדרים על נייר אפייה במרווחים (הם תופחים מעט באפייה). אופים כרבע שעה בחום בינוני של 180 מעלות עד לקבלת צבע יפה.
  • 3 הכנת הציפוי: ממיסים את השוקולד המריר בבן-מארי. אחרי ההמסה מוסיפים כף שמן ומערבבים היטב. מעבירים את השוקולד המומס לשקית זילוף קטנה, עושים חור קטן בקצה ומזלפים פסים על הסהרונים. הרי לכם סהרוני אגוזים שכיף לזלול!
  • 4 בתיאבון חיוך

זמן ההכנה כולל את זמן השהיית בצק הסהרונים במקרר.

- פרסומת -

המתכון באדיבות רותם שמאע

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)91444
חלבונים (גרם)1.64 7.98
פחמימות (גרם)941
מתוכן סוכרים (גרם)1.81 8.81
שומנים (גרם)5.61 27.29
מתוכם שומן רווי (גרם)2.57 12.48
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)20.18 98.14
נתרן (מ"ג)32.92160.12
מים (גרם)2.1210.33
ויטמין A (מק"ג)4.3521.17
ויטמין B (מ"ג)64.110.31
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.06
ויטמין B3 (מ"ג)00.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.040.2
ויטמין B6 (מ"ג)00.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.286.22
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.12
ויטמין D (מק"ג)0.060.27
ויטמין E (מ"ג)0.030.14
ויטמין K (מק"ג)0.010.04
סידן (מ"ג)1.557.55
ברזל (מ"ג)0.050.23
מגנזיום (מ"ג)0.341.65
זרחן (מ"ג)5.3926.22
אבץ (מ"ג)0.040.17
אשלגן (מ"ג)3.9419.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.050.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.10.48
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.090.45

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 35.7% 10.4% 53.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.