תבשיל עדשים, תירס פטריות וקישוא

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תערובת ירקות עם עדשים

• 1 בסיר עם הרבה מים מבשלים את העדשים הירוקות למשך כ- 10 במים רותחים ומסננים.
• 2 בסיר נוסף מבשלים את גרגירי התירס כרבע שעה ומסננים.
• 3 במחבת גדולה ורחבה מטגנים בשמן הזית את הפטריות וקוביות הקישוא למשך כ- 10 דקות.
• 4 מוסיפים אליהם את גרגירי התירס והעדשים המבושלות, מערבבים ומתבלים.
• 5 מבשלים הכל במחבת לכ- 10 דקות למיזוג טעמים תוך כדי ערבוב, ומתקנים תיבול.
• 6 מגישים ואוכלים חם.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.