לחמניות כשרות לפסח

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

לחמניות טעימות של חג פסח

• 1 להרתיח את המים, להוסיף את המלח ואת המחמאה עד שתימס, להוריד מהאש, להוסיף את קמח המצה ואת קמח תפוחי האדמה ולערבב חזק.
• 2 להניח להתקררות.
• 3 להוסיף את הביצים בהדרגה (לערבב חזק אחרי כל ביצה שמוסיפים).
• 4 בידיים משומנות להכין לחמניות בגודל הרצוי, להניח על תבנית משומנת ולאפות בחום של 190 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד שהלחמניות משחימות.
• 5 להשאיר את הלחמניות הכשרות לפסח בתנור הסגור עד שתתקררנה.
• 6 בתיאבון וחג שמח

ניתן להקפיא אך אין אפשרות - הלחמניות מתחסלות מהר!