לחמניות כשרות לפסח

לחמניות ביתיות כשרות לפסח וקלות מאוד להכנה - הכי טעימות שתאכלו בפסח, 129 קלוריות למנה, 204 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 19.04.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

לחמניות טעימות של חג פסח

15 מנות/יחידות, 63 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלחמניות)

1 להרתיח את המים, להוסיף את המלח ואת המחמאה עד שתימס, להוריד מהאש, להוסיף את קמח המצה ואת קמח תפוחי האדמה ולערבב חזק.
2 להניח להתקררות.
3 להוסיף את הביצים בהדרגה (לערבב חזק אחרי כל ביצה שמוסיפים).
4 בידיים משומנות להכין לחמניות בגודל הרצוי, להניח על תבנית משומנת ולאפות בחום של 190 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד שהלחמניות משחימות.
5 להשאיר את הלחמניות הכשרות לפסח בתנור הסגור עד שתתקררנה.
6 בתיאבון וחג שמח

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ניתן להקפיא אך אין אפשרות - הלחמניות מתחסלות מהר!

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	129	204
חלבונים (גרם)	3.81	6.03
פחמימות (גרם)	11	17
מתוכן סוכרים (גרם)	0.08	0.13
שומנים (גרם)	7.57	12.01
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.08	4.88
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	84.32	133.7
נתרן (מ"ג)	154.82	245.49

מים (גרם)	37.24	59.05
ויטמין A (מק"ג)	36.27	57.51
ויטמין B (מ"ג)	0.53	0.84
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.55
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.65	16.89
ויטמין B12 (מק"ג)	0.2	0.32
ויטמין D (מק"ג)	0.46	0.74
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.38
ויטמין K (מק"ג)	0.07	0.11
סידן (מ"ג)	13.37	21.19
ברזל (מ"ג)	0.4	0.63
מגנזיום (מ"ג)	2.92	4.63
זרחן (מ"ג)	44.88	71.16
אבץ (מ"ג)	0.29	0.47
אשלגן (מ"ג)	31.3	49.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.69
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.35	0.56
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.83	1.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.77	1.23