דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 193 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
אורז בסמטי מלא עם ירקות וגרגירי חומוס
ארוחת צהריים טבעונית חמה וטעימה
  • 1 שוטפים את האורז היטב במסננת ומניחים להתייבשות בזמן הכנת הירקות.
  • 2 בסיר רחב מטגנים את הירקות בשמן הזית עד להתרככות קלה (כ- 10 דקות).
  • 3 מוסיפים אל הירקות את האורז המסונן ומערבבים קלות.
  • 4 מוסיפים כ- 3 כוסות מים רותחים (המים צריכים לכסות את האורז בכ- 2 ס"מ), מערבבים ומביאים לרתיחה.
  • 5 מוסיפים את שאר המרכיבים לסיר ומערבבים.
  • 5 מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים כך כחצי שעה עד שהאורז רך ומוכן.
  • 6 מכבים את האש ומשאירים במכסה סגור לכרבע שעה.
  • 7 מסירים את המכסה, ו"פותחים את האורז". כלומר, מערבבים אותו בעדינות עם מזלגות עד להיפרדות.
  • 8 מגישים חם ובתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.6% 10.2% 10.1% 70.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2022, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב