ארוחת פסטה עם זיתים שחורים
1. לבשל את הפסטה במי מלח למשך כ- 10 דקות או עד להתרככות, לשטוף במים קרים ולסנן.
2. לחמם את השמן בסיר, להוסיף את התבלינים והזיתים (לשטוף ולהשרות אותם מעט במים להסרת המליחות - זיתים ללא גלעין), לערבב, להוסיף את הפסטה ולערבב שוב עד שהפסטה תספוג את התבלינים (3-4 דקות).
3. להעביר לכלי הגשה ולקשט בפטרוזיליה ועגבניות שרי.
4. בתיאבון
טיפ למתכון