שעועית ירוקה עם פטריות ותבלינים

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת שעועית ירוקה מושלמת לארוחה

• 1 מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את השום, הבצל המטוגן, הכורכום, הסילאן, רוטב הטריאקי והמים. מוסיפים גם את השעועית הירוקה, המלח ואבקת המרק, מקפיצים כמה דקות ואז מוסיפים את הפטריות והגזר. מקפיצים עוד כ- 7 דקות. אם צריך עוד מים אז מוסיפים מעט.
• 2 מפזרים את השומשום, הכוסברה המיובשת והשקדים המולבנים. מערבבים מעט ומכבים את האש. כשמגישים מקשטים באגוזי הקשיו הקלויים.
• 3 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. אם משתמשים בשעועית ירוקה טרייה אז לבשל אותה לפני כ- 10 דקות במים רותחים, ואז לשטוף עם מי קרח על מנת לשמור על צבעה הירוק.