מרק כתום טעים

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק כתום שתמיד כיף לאכול (לא משנה מתי)

• 1 לטגן את הבצל יחד עם שאר הירקות ולהקפיץ כ- 5 דקות על אש גבוהה.
• 2 להוסיף כליטר מים (עד לכיסוי הירקות).
• 3 להוסיף את הפטרוזיליה, להביא לרתיחה ולבשל כ- 30 דקות על אש נמוכה-בינונית עד להתרככות הירקות (להוסיף את התבלינים לקראת סוף הבישול).
• 4 לטחון את המרק במעבד מזון יחד עם המים עד למרקם אחיד. אפשרות נוספת היא לערבב את המרק כמו שהוא ולהשאיר אותו כך עם הירקות החתוכים.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.