ארטישוק ירושלמי בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת טעימה לארוחה

• 1 לקלף את הארטישוק הירושלמי (להשאיר אותם שלמים).
• 2 לערבב את השמן עם כל התבלינים.
• 3 למרוח את השמן המתובל על הארטישוק הירושלמי המקולף, להניח על נייר אפייה בתוך תבנית, לכסות בנייר כסף ולהכניס לאפייה בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 25 דקות.
• 4 להסיר את נייר הכסף ושוב להכניס לתנור לכ- 20 דקות נוספות או עד לריכוך.
• 5 למזוג מעל את רוטב הצ`ילי המתוק ובתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.