סלט פטריות ברוטב סויה

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט פטריות להגשה

• 1 לנקות את הפטריות בעזרת מגבת נייר (לא לשטוף).
• 2 לחמם את השמן במחבת, להוסיף את הבצלים ולטגן עד להשחמה.
• 3 להוסיף את הפטריות ולטגן ביחד עם הבצלים.
• 4 להוסיף את רוטב הסויה, לערבב ולבשל כ- 20 דקות.
• 5 לטעום ובמידת הצורך להוסיף מלח (לא מומלץ).
• 6 לבריאות

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. את הפטריות אפשר להגיש גם בתור מנה קרה וגם בתור מנה חמה.