מרק ירקות עם פסטה מאורז מלא

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

גם מרק וגם פסטה - טבעוני ללא גלוטן

• 1 לחתוך את הקישוא והגזרים לקוביות, להפריד את הברוקולי לפרחים ואת הגזע לחתוך גם, לקלף ולחצות את הבצל ולקצוץ את השום.
• 2 מניחים את כל הירקות בסיר גדול ומוסיפים כ- 2 ליטר מים רותחים.
• 3 מביאים את הסיר לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש.
• 4 מבשלים כ- 20 דקות, ומוסיפים את כל התבלינים ועוד חצי ליטר מים רותחים.
• 5 מבשלים בסיר נוסף עם הרבה מים 2 כוסות פסטה אורז לפי הוראות היצרן ומסננים.
• 6 מבשלים את הירקות בסיר עוד 10 דקות ומעבירים לכלי הגשה, כשבכל צלחת מניחים רבע מכמות הפסטה המוכנה.
• 7 אוכלים חם ובתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.