עוגת גבינה עם דובדבני אמרנה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

אין על שילוב הגבינה ודובדבני האמרנה

• 1 חותכים את החמאה הקרה לקוביות ומערבלים אותה ביחד עם הסוכר עד לקבלת קרם.
• 2 מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבלים עד לאיחוד. מוסיפים את הגבינה הלבנה, השמנת ותמצית הוניל, ומערבלים עד לאיחוד.
• 3 מוסיפים את הקמח, המלח ואבקת האפייה, ומערבלים כמה שפחות עד לאיחוד.
• 4 מעבירים לתבנית אינגליש קייק ומוסיפים מעל את הדובדבנים עם הסירופ.
• 5 בעזרת כפית בתנועות מעגליות דוחפים את הדובדבנים והסירופ פנימה (כדי ליצור את מרקם השיש).
• 6 אופים בתנור למשך כ- 45-50 דקות בחום של 180 מעלות (שימו לב בדקות האחרונות לבדוק כדי לא לייבש את העוגה).
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק אחת.