בוטנים קלויים

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

בוטנים בהכנה ביתית

• 1 יש לשים בקערה עמוקה שלושת רבעי כוס מים, קמח ומלח.
• 2 לערבב כדי שהמלח ימס.
• 3 שופכים את הבוטנים לקערה ומערבבים היטב על מנת שיספגו טעמים.
• 4 לתת לבוטנים להתייבש יומיים על מגש ייבוש.
• 5 בזמן הייבוש יש לערבב מדי פעם וניתן לפזר עוד מלח כדי שיידבק לבוטנים.
• 6 כשהבוטנים מתייבשים, זה הזמן לקלות אותם - יש להכניס לתנור או טוסטר אובן ב- 200-250 מעלות צלזיוס ולערבב כל 2 דקות עד שמוכן.
• 7 מומלץ לאכול עם הקליפה.
• 8 בתיאבון

מנה אחת = כ- 50 גרם. זמן הקלייה עשוי להשתנות מתנור לתנור. זמן ההכנה לא כולל את זמן הייבוש של הבוטנים. במידה ורוצים להכין בפסח - להשתמש בקמח מצה במקום קמח רגיל.