בריוש עם שוקולד צ`יפס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

כל כך טעים שלא תוכלו להפסיק לאכול

• 1 לערבב בקערת המיקסר את החלב והביצים.
• 2 לערבב בנפרד את הקמח עם השמרים היבשים והסוכר.
• 3 להוסיף את תערובת הקמח אל קערת המיקסר ולערבב במהירות נמוכה.
• 4 להוסיף בהדרגה את החמאה הרכה והמלח, ולהמשיך לערבב.
• 5 להתפיח את הבצק למשך כ- 12 שעות במקרר.
• 6 לחלק את הבצק ל- 15 חלקים וכל חלק לכדרר לכדור.
• 7 למרוח כל כדור בביצה טרופה ולטבול אותו בשוקולד צ`יפס.
• 8 להניח את כדורי הבריוש בתבניות חד פעמיות אישיות.
• 9 להתפיח כ- 20 דקות נוספות ובינתיים לחמם את התנור מראש ל- 180 מעלות. לאפות את הבריוש למשך כ- 12 דקות.
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: אני אפיתי בתבניות חד פעמיות אישיות (אין צורך לשמן).

זמן ההכנה כולל את זמן התפחת הבצק במקרר.