קוביות דלעת וירקות בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אין כמו אנטיפסטי טעים לארוחת הערב

• 1 לחתוך את כל הירקות לקוביות, מלבד הגזר אותו פורסים לפרוסות דקות (אין צורך לקלף אם הגזר והקישוא הטריים, אך ניתן לגרד בעדינות את הקליפה אם היא קשה).
• 2 לפזר את כל הירקות בתבנית אפייה, למזוג מעליהם את השמן, לפזר את התבלינים ולערבב היטב.
• 3 להניח בצד למשך כ- 20 דקות לספיגת הטעמים. בינתיים לחמם את התנור מראש לחום של 200 מעלות.
• 4 לאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 45 דקות או עד שהירקות מתרככים אך לא יותר מדי.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.