דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

23 מנות/יחידות, 45 גרם למנה\יחידה (20-25 עוגיות (תלוי בגודל))

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
עוגיות אוזני פיל מ- 4 מצרכים בלבד
הכי טעימות עם הקפה, נכון?
  • 1 להפשיר את בצק העלים המרודד למשך לילה במקרר.
  • 2 לפתוח את בצק העלים, לחלק לשני חלקים ולרדד עוד קצת (אף על פי כן שמרודד כבר - אחרת ייצא עבה מדי).
  • 3 לפזר על הבצק מחצית מהסוכר הלבן, הסוכר החום והקינמון, להדק עם הידיים, להפוך לצד השני ושוב לבצע את אותה הפעולה.
  • 4 לגלגל משני הצדדים (כדי ליצור אוזניים) ולהעביר לנייר אפייה.
  • 5 להדק מעט ולהכניס להקפאה של כשעה (יהיה קל יותר לחתוך).
  • 6 לאחר ההקפאה לחתוך עם סכין חדה לעוגיות (כל עוגיה כ- 1 ס"מ).
  • 7 להניח על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180-190 מעלות למשך כחצי שעה עד להשחמה.
  • 8 בתיאבון חיוך

זמן ההכנה לא כולל את הפשרת הבצק במקרר.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.5% 33.3% 8.1% 58.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2022, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב