סלט נבטים קל להכנה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 148 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

• הנבטים והירקות
• נבטים סיניים - חבילה (200 גרם)
• צנוברים - 2 כפות - סה"כ (28 גרם)
  קלויים
• גזר - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
  חתוכים לרצועות
• סלרי - כרפס - 5 גבעולים - סה"כ (225 גרם)
  קצוצים (עם העלים)
• הרוטב
• שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
• מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
• דבש - כפית (9 גרם)
• חרדל - כפית (7 גרם)
• מלח - 1/4 כפית שטוחה