מעדן לחובבי פרי האפרסמון
1. לחתוך את האפרסמונים והירקות (קישואי הזוקיני על קליפתם - אין צורך לקלף. ניתן להיעזר במנדולינה).
2. לערבב את מצרכי הרוטב ולשמור בצנצנת סגורה.
3. לערבב בקערה את כל מצרכי הסלט (רק בסמוך להגשה) ולמזוג את הרוטב.
4. לערבב היטב, לפזר מעל את השומשום הקלוי ולהגיש.
5. בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
