מאפינס גזר וקישואים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אין כמו מאפינס עם ירקות

• 1 מטגנים את הבצל הקצוץ במחבת רחבה עם מכסה.
• 2 מוסיפים למחבת את הגזר והקישוא המגוררים.
• 3 מערבבים בקערה את קמח החומוס וקמח העדשים עם כוס וחצי מים.
• 4 מוסיפים לבלילה את התבלינים והירקות ומערבבים.
• 5 משמנים תבנית מאפינס ומסדרים בה את המאפינס (הכמות משתנה לפי גודל התבנית).
• 6 מפזרים את פירורי הקורנפלקס ואופים בתנר שחומם לחום של 250 מעלות טורבו במשך כחצי שעה.
• 7 מתאפקים ומחכים להתקררות, שולפים מהתבנית ונהנים.
• 8 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.