סלט עלי רוקט וסלק

סלט רוקט טעים וקל להכנה בתוספת סלק מבושל ופלחי לימון, 76 קלוריות למנה, 72 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 05.07.2018

ההערות שלי

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 106 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

סלק - 2 יחידות - סה"כ (240 גרם)
מבושלים וחתוכים
לימון עם קליפה - יחידה בינונית (129 גרם)
חתוך לפרוסות דקות
מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)
שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
מלח - 1/4 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
גרוס
עלי רוקט - חבילה אחת

אופן הכנת המתכון

ראשונותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

פשוט סלט קל וטעים

1 להניח את עלי הרוקט, הסלקים (חתוכים לרבעים או לשמיניות) ופלחי הלימון בקערה, ולשמור במקרר.
2 לערבב את מיץ הלימון, השמן והתבלינים ולשמור בצנצנת.
3 רק לפני ההגשה למזוג על הסלט, לערבב היטב ולהגיש.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את עלי הרוקט. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	76	72
חלבונים (גרם)	1.43	1.36
פחמימות (גרם)	10	10
מתוכן סוכרים (גרם)	4.97	4.71
שומנים (גרם)	4.83	4.58
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.73	0.7
נתרן (מ"ג)	265.31	251.48
סיבים תזונתיים (גרם)	2.77	2.63
מים (גרם)	87.35	82.8
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1.86	1.77
ויטמין B (מ"ג)	0.64	0.61
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.27	0.26
ויטמין B5 (מ"ג)	0.17	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	49.51	46.93
ויטמין C (מ"ג)	29.92	28.36
ויטמין E (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין K (מק"ג)	0.32	0.31
סידן (מ"ג)	30.4	28.82
ברזל (מ"ג)	0.74	0.71
מגנזיום (מ"ג)	18.37	17.41
זרחן (מ"ג)	28.45	26.97
אבץ (מ"ג)	0.25	0.24
אשלגן (מ"ג)	239.11	226.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.02

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים	שומנים	חלבונים	פחמימות
14.5%	25.3%	7.5%	52.7%

ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

יחס קטוגני: 0.42 (0.55 נטו)

©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב

סרגל נגישות

סלט עלי רוקט וסלק

ההערות שלי

מצרכים למתכון

אופן הכנת המתכון

ערך תזונתי למתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון

סרגל נגישות

סלט עלי רוקט וסלק

ההערות שלי

מצרכים למתכון

אופן הכנת המתכון

ערך תזונתי למתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון

ההערות שלי