סלט עלי רוקט וסלק

סלט רוקט טעים וקל להכנה בתוספת סלק מבושל ופלחי לימון, 76 קלוריות למנה, 72 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 05.07.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

פשוט סלט קל וטעים

4 מנות/יחידות, 106 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להניח את עלי הרוקט, הסלקים (חתוכים לרבעים או לשמיניות) ופלחי הלימון בקערה, ולשמור במקרר.
2 לערבב את מיץ הלימון, השמן והתבלינים ולשמור בצנצנת.
3 רק לפני ההגשה למזוג על הסלט, לערבב היטב ולהגיש.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את עלי הרוקט. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	76	72
חלבונים (גרם)	1.43	1.36
פחמימות (גרם)	10	10
מתוכן סוכרים (גרם)	4.97	4.71
שומנים (גרם)	4.83	4.58
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.73	0.7
נתרן (מ"ג)	265.31	251.48
סיבים תזונתיים (גרם)	2.77	2.63

מים (גרם)	87.35	82.8
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1.86	1.77
ויטמין B (מ"ג)	0.64	0.61
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.27	0.26
ויטמין B5 (מ"ג)	0.17	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	49.51	46.93
ויטמין C (מ"ג)	29.92	28.36
ויטמין E (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין K (מק"ג)	0.32	0.31
סידן (מ"ג)	30.4	28.82
ברזל (מ"ג)	0.74	0.71
מגנזיום (מ"ג)	18.37	17.41
זרחן (מ"ג)	28.45	26.97
אבץ (מ"ג)	0.25	0.24
אשלגן (מ"ג)	239.11	226.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.02