סלט מלפפון וגזר ברוטב טחינה
סלט קל וטעים לארוחת ערב מהירה ומזינה ביותר - סלט שמתאים אחרי יום עבודה קשה ורוצים סלט טעים שלא ייקח הרבה זמן להכין אותו, 101 קלוריות למנה, 58 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 26.07.2018
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 173 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הירקות
- מלפפון ללא קליפה - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (228 גרם)חתוכים לרצועות דקות
- גזר - 3 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (348 גרם)חתוכים למקלונים במנדולינה
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)קצוצים דק (עם העלים)
- הרוטב
- טחינה 100% שומשום - 3 כפות - סה"כ (45 גרם)
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)קרים
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
סלט טעים לארוחת הערב?
- 1 לערבב את כל הירקות, להעביר לכלי סגור ולהניח במקרר.
- 2 לבחוש את מצרכי הרוטב (להוסיף את המים לפי הסמיכות הרצויה), להעביר לצנצנת סגורה ולשמור בצד.
- 3 רק בסמוך להגשה למזוג את הרוטב על הירקות בקערה ולהגיש.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: מנדולינה.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.46 (0.58 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב