דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט טעים לארוחת הערב?

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 173 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • הירקות
  • מלפפון ללא קליפה - 3 יחידה בינונית - סה"כ (228 גרם)
    חתוכים לרצועות דקות
  • גזר - 3 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (348 גרם)
    חתוכים למקלונים במנדולינה
  • סלרי - כרפס - 2 גבעול - סה"כ (90 גרם)
    קצוצים דק (עם העלים)
  • הרוטב
  • טחינה גולמית - 3 כף - סה"כ (45 גרם)
  • מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
    קרים
  • מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)
    סחוט טרי
  • מלח - 1/4 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב את כל הירקות, להעביר לכלי סגור ולהניח במקרר.
  • 2 לבחוש את מצרכי הרוטב (להוסיף את המים לפי הסמיכות הרצויה), להעביר לצנצנת סגורה ולשמור בצד.
  • 3 רק בסמוך להגשה למזוג את הרוטב על הירקות בקערה ולהגיש.
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מנדולינה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)10158
חלבונים (גרם)3.23 1.87
פחמימות (גרם)106
מתוכן סוכרים (גרם)4.41 2.55
שומנים (גרם)5.87 3.4
מתוכם שומן רווי (גרם)0.94 0.55
נתרן (מ"ג)252.31146.01
סיבים תזונתיים (גרם)2.6 1.5
מים (גרם)152.2888.13
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)586.96339.68
ויטמין B (מ"ג)1.410.82
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.770.44
ויטמין B5 (מ"ג)0.350.2
ויטמין B6 (מ"ג)0.140.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)27.315.8
ויטמין C (מ"ג)8.474.9
ויטמין E (מ"ג)0.530.31
ויטמין K (מק"ג)17.9110.36
סידן (מ"ג)48.9828.34
ברזל (מ"ג)0.380.22
מגנזיום (מ"ג)16.69.61
זרחן (מ"ג)38.9122.52
אבץ (מ"ג)0.280.16
אשלגן (מ"ג)339.01196.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.10.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.10.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
12.2% 27.6% 15.2% 45%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת מיץ תפוזים בחושה

עוגת מיץ תפוזים בחושה

מרק חציל קל להכנה

מרק חציל קל להכנה

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪