סלט ארטישוק ביתי

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט כזה עוד לא טעמתם

• 1 לבשל בסיר את תחתיות הארטישוק ב- 3 כוסות המים ו- 1/2 כפית המלח במשך כ- 20 דקות, לקרר, לסנן ולחתוך לרבעים.
• 2 לבחוש את כל מצרכי הרוטב בקערה, להוסיף את הארטישוק, לערבב היטב ולהניח בצד כ- 20 דקות לספיגת הטעמים.
• 3 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.