מרק ירקות וקוואקר ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אחד המרקים הקלים שיש

• 1 חותכים לקוביות קטנות את כל הירקות, מניחים בסיר, ממלאים במים רותחים ומביאים לרתיחה.
• 2 מוסיפים את הפטרוזיליה והשמיר, ומבשלים כחצי שעה במכסה סגור על אש נמוכה. מוסיפים כף קוואקר להסמכה ומלח ים לפי הטעם, ומערבבים.
• 3 מבשלים עוד כ- 5 דקות וזה מוכן.
• 4 מעבירים לקערות הגשה ומגישים חם.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.