אורז עם גזר

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אורז פשוט בתוספת גזר שילדים אוהבים

• 1 לצקת לסיר את השמן והגזרים המגורדים, ולאדות על אש קטנה במשך כ- 10 דקות תוך כדי בחישה.
• 2 להוסיף את האורז, לאדות עוד כ- 10 דקות ולבחוש.
• 3 להוסיף תוך כדי את המלח, הפלפל השחור והמים, ולהגביר את האש למקסימום. לחכות עד שיבעבע ולהנמיך את האש. לבשל כ- 20 דקות נוספות ולקראת הסוף לוקחים כף עץ ומערבבים בעדינות יתרה כדי שהגזר לא יעלה למעלה.
• 4 לאחר שזה מוכן לוקחים מגבת נקייה ומניחים בין המכסה לסיר לעוד כחצי שעה.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם אידוי. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.