סלט ירקות עם צנובר וטחינה
סלט ירקות בריא ועשיר עם צנוברים טבעיים, טופו וטחינה גולמית מלאה, 365 קלוריות למנה, 72 קלוריות ל-100 גרם
מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 20.02.2019
ההערות שלי
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 507 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- עגבנייה - יחידה גדולה (230 גרם)חתוכה לקוביות
- מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)חתוך לקוביות
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)חתוך לקוביות
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות
- טופו אורגני - 1/3 אריזת ניילון - סה"כ (99 גרם)חתוך לקוביות
- תירס מתוק - 3 כפות - סה"כ (54 גרם)
- חסה ערבית - 4 עלים בינוניים - סה"כ (96 גרם)קרועים ביד
- כרוב אדום - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (40 גרם)חתוך לרצועות
- צנוברים - כפית (5 גרם)טבעיים
- גרעיני חמנייה טבעיים קלופים - 1/2 כפית - סה"כ (3 גרם)
- גרעיני דלעת קלופים - 1/2 כפית - סה"כ (3 גרם)
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה
- מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)סחוט טרי
- חומץ בלסמי - כף (10 מ"ל)
- טחינה גולמית עם שומשום מלא - כף (15 גרם)
- מים - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לערבוב עם הטחינה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
ארוחת ערב טעימה במיוחד
- 1 מניחים את כל הירקות החתוכים בקערה גדולה.
- 2 מוסיפים את הגרעינים, שמן הזית, הלימון והחומץ, ומערבבים בעדינות.
- 3 מפזרים מעל את הטחינה המוכנה ומגישים לשולחן.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
מתאים לטבעוניים, צמחוניים וללא גלוטן.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.5 (0.58 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב