| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט ירקות עם צנובר וטחינה |
ארוחת ערב טעימה במיוחד
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 507 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- עגבניה - יחידה גדולה (230 גרם)חתוכה לקוביות
- מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)חתוך לקוביות
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)חתוך לקוביות
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות
- טופו אורגני - 1/3 אריזת ניילון - סה"כ (99 גרם)חתוך לקוביות
- תירס מתוק - 3 כף - סה"כ (54 גרם)
- חסה ערבית - 4 עלה בינוני - סה"כ (96 גרם)קרועים ביד
- כרוב אדום - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (40 גרם)חתוך לרצועות
- צנוברים - כפית (5 גרם)טבעיים
- גרעיני חמנייה טבעיים קלופים - 1/2 כפית - סה"כ (3 גרם)
- גרעיני דלעת קלופים - 1/2 כפית - סה"כ (3 גרם)
- שמן זית - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה
- מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)סחוט טרי
- חומץ בלסמי - כף (10 מ"ל)
- טחינה גולמית עם שומשום מלא - כף (15 גרם)
- מים - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)לערבוב עם הטחינה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מניחים את כל הירקות החתוכים בקערה גדולה.
- 2 מוסיפים את הגרעינים, שמן הזית, הלימון והחומץ, ומערבבים בעדינות.
- 3 מפזרים מעל את הטחינה המוכנה ומגישים לשולחן.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
מתאים לטבעוניים, צמחוניים וללא גלוטן.
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 365 | 72 |
| חלבונים (גרם) | 15.16 | 2.99 |
| פחמימות (גרם) | 29 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.98 | 1.97 |
| שומנים (גרם) | 22.02 | 4.35 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.3 | 0.65 |
| נתרן (מ"ג) | 151.3 | 29.87 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.73 | 1.33 |
| מים (גרם) | 380.02 | 75.03 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.96 | 0.58 |
| ויטמין A (מק"ג) | 422.51 | 83.42 |
| ויטמין B (מ"ג) | 4.21 | 0.83 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.17 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.18 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.42 | 0.48 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.73 | 0.14 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.56 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 149.4 | 29.5 |
| ויטמין C (מ"ג) | 271.83 | 53.67 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.19 | 0.43 |
| ויטמין K (מק"ג) | 78.33 | 15.46 |
| סידן (מ"ג) | 146.88 | 29 |
| ברזל (מ"ג) | 1.79 | 0.35 |
| מגנזיום (מ"ג) | 48.38 | 9.55 |
| זרחן (מ"ג) | 99.76 | 19.7 |
| אבץ (מ"ג) | 0.79 | 0.16 |
| אשלגן (מ"ג) | 848.09 | 167.44 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.27 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.18 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים
צ'ורוס קל להכנה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
כנאפה בתנור
סופגניות פיסטוק
אורז מוקפץ עם פרגיות
וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪