דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בדיוק הסלט שאתם צריכים לארוחת הערב

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 429 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את הבורגול הדק במים חמים למשך כ- 30-40 דקות.
  • 2 במקביל, מקלפים את הבטטה, חותכים לקוביות ואופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 30-35 דקות.
  • 3 בזמן הזה קוצצים את המלפפון, הבצל הסגול והפטרוזיליה.
  • 4 לאחר שהבורגול מוכן, מסננים אותו ומניחים בקערה. מוסיפים לקערה את קוביות הבטטה האפויות ואת שאר הירקות, מתבלים ומגישים!
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
שומרים בקופסא אטומה במקרר.

שיטת ההכנה כוללת השריה ואפייה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (ניתן להוסיף גם פלפל שחור).

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של דר!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)629147
חלבונים (גרם)15.77 3.68
פחמימות (גרם)11427
מתוכן סוכרים (גרם)14.53 3.39
שומנים (גרם)15.57 3.63
מתוכם שומן רווי (גרם)2.42 0.57
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.080.02
נתרן (מ"ג)1,011235.87
סיבים תזונתיים (גרם)24.24 5.66
מים (גרם)276.6564.56
ויטמין A (מק"ג)1,267295.7
ויטמין B (מ"ג)9.62.24
ויטמין B1 (מ"ג)0.350.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.220.05
ויטמין B3 (מ"ג)6.141.43
ויטמין B5 (מ"ג)2.190.51
ויטמין B6 (מ"ג)0.640.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)54.6812.76
ויטמין C (מ"ג)40.139.36
ויטמין E (מ"ג)1.620.38
ויטמין K (מק"ג)140.8132.86
סידן (מ"ג)114.626.74
ברזל (מ"ג)4.421.03
מגנזיום (מ"ג)217.1150.67
זרחן (מ"ג)399.1493.15
אבץ (מ"ג)2.590.6
אשלגן (מ"ג)1,061247.54
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.670.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.640.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.20.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.190.04

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
14.3% 9.2% 9.3% 67.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.15 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?