גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 119 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Balsamic Vinegar.
ירוקים טריים, גרגירי רימון מבריקים, בצל סגול, שקדים קלויים שמביאים את הקראנץ' המושלם ורוטב בלסמי ודבש מושלם
קרפצ'יו סלק פרוס דק כפתיח מושלם לארוחה החלבית שלכם ברוטב בלסמי ודבש ובתוספת גבינת פטה מגוררת, שקדים קלויים ופטרוזיליה
סלט בוראטה ביתי מפנק עם עגבניות שרי צבעוניות, בזיליקום, עלי רוקט (אורוגולה), גבינת בוראטה איטלקית כמובן, קרוטונים ביתיים בתיבול שום וחומץ בלסמי
פוקאצ'ה ללא לישה מבצק שמרים פשוט נפלא ורך עם שמן זית, מלח גס ורוזמרין - מנת פתיחה נהדרת לכל ארוחה לצד שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם
סלט ירקות אפויים בתנור רוטב ויניגרט ובתוספת עדשים מבושלות וגבינת פטה מגורדת - סלט מושלם לארוחת ערב מפנקת וטעימה
טארט טאטן מבצק עלים מצונן עם עגבניות חצויות, אורגנו, בלסמי וגבינה בולגרית מפוררת
שלושה מטבלים חלביים לשבועות שאסור לכם לפספס (ולא רק לחג שבועות כמובן - תמיד כיף שיש אותם במקרר)
סלט סלק וגבינה מלוחה (פטה עיזים) בתוספת כוסברה, אגוזי מלך וקרם בלסמי מצומצם - סלט נפלא, קל ומהיר להכנה שתוכלו להכין לארוחת הערב וגם לאירוח
ריבת בצל ביתית מבצל סגול מקורמל ביין אדום ובתיבול תימין - הריבה המושלמת לצד פטה כבד
סלט גבינת חלומי עם חסה סלנובה, עלי רוקט, תפוח עץ ירוק ובצל ירוק ברוטב ריבה (כן כן), חרדל דיז'ון ובלסמי
סלט עדשים שחורות קל להכנה לארוחת הערב עם הרוטב הקל והמושלם שהולך עם כל ירק
סלט טבולה כרובית טרייה עם ירוקים, אגוזים, משמש מיובש וגבינת פטה עיזים ברוטב ויניגרט דבש-תפוזים - סלט חגיגי ומיוחד שכדאי לכם לנסות
הברוסקטות הכי טעימות שתכינו - מנה שאני מכינה כבר המון שנים שתמיד גורפת אחריה מחמאות ומתחסלת מהר
קונפי נדיר עם עשבי תיבול טריים שקטפתי מהגינה (עדנית במרפסת), עם שמן זית וזיגוג של בלסמי מצומצם - מושלם על ברוסקטות, פיצות ותכלס לשדרוג כל ארוחה ביום
סלט עגבניות שרי צבעוני עם בצל סגול, זיתי קלמטה ומוצרלה בייבי בתיבול פסטו, שמן זית וחומץ בלסמי - סלט חלבי מושלם לאירוח!
סלט פסטה וירקות טבעוני בתוספת קוביות טופו ופטריות מוקפצות שאתם חייבים לנסות לארוחת הערב
חומץ בלסמי הוא חומץ מתקתק המיוצר מענבים ומקורו באיטליה. חומץ זה הוא חומץ מיושן, צבעו כהה וטעמו עשיר ודומיננטי. מומלץ להוסיף מעט חומץ בלסמי לסלט הירקות - נותן טוויסט מיוחד. לפניכם מתכונים המכילים חומץ בלסמי.