סלט כרוב צבעוני עם שקדים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט צבעוני, בריא וטעים

• 1 מקפיצים את השקדים הפרוסים עם שמן הזית כדקה וחצי או עד שהשקדים משנים מעט את צבעם, ומניחים בצד (חשוב לערבב כל הזמן כדי שהשקדים לא יישרפו - התהליך מתבצע מהר).
• 2 משרים את התרד למשך מס` דקות, שוטפים היטב וחותכים לרצועות דקות.
• 3 בקערה גדולה מערבבים את כל הירקות עם הרוטב ומתקנים טעמים.
• 4 מעבירים לכלי הגשה, ומפזרים את השקדים סמוך להגשה.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מנדולינה או מעבד מזון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.