סלט סלק אפוי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט סלק מעניין ומקורי

• 1 לחתוך את הראש והזנב של הסלקים (לא לקלף). לשטוף היטב, לעטוף בנייר כסף ולאפות בתנור בחום של 190 מעלות למשך כשעה עד לריכוך.
• 2 לקרר את הסלקים, לקלף, לחתוך לקוביות ולהניח בקערה.
• 3 להוסיף לסלקים את שאר המצרכים ולערבב היטב.
• 4 להעביר לכלי הגשה ולקשט בבצל ירוק.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.