תבשיל פריקי וירקות
תבשיל חיטה ירוקה מעושנת (פריקי) בתוספת ירקות כמו בצל, גזר, קישוא וסלרי, 87 קלוריות למנה, 40 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 09.07.2019
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 217 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הפריקי
- פריקי (חיטה ירוקה מעושנת) - 2 כוסות
- הירקות המוקפצים
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)קצוץ
- שום - 3 שינייםכתושות
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)מגורד
- קישוא - יחידה בינונית (218 גרם)מגורד
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)קצוצים
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)להקפצה
- התיבול והמים
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- מים - 2 כוסות - סה"כ (480 מ"ל)חמים
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מי אוהב חיטה ירוקה?
- 1 לשטוף את החיטה הירוקה המעושנת ולסנן.
- 2 לטגן מעט את הירקות בשמן, להוסיף את החיטה הירוקה השטופה, לתבל לפי הטעם, להוסיף את המים ולהביא לרתיחה.
- 3 להנמיך את הלהבה, לכסות את הסיר ולבשל כ- 20 דקות כמו אורז.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את הפריקי (החיטה הירוקה). שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.59 (0.75 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב