תפוחי אדמה וירקות מתובלים ואפויים בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת טעימה ובריאה

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 200 מעלות (טורבו + חום עליון ותחתון).
• 2 הכנות מוקדמות נוספות: שוטפים היטב את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות, לחתוך את הגזרים לקוביות קטנות, לבצוע את הפטריות בידיים לפיסות, לחתוך את הבצל הסגול לקוביות ולהשרות את הזיתים במים רותחים כ- 10 דקות ולסנן.
• 3 מעבירים את כל הירקות החתוכים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה משומן.
• 4 מערבבים בקערית את שמן הזית עם כל התבלינים, מאחדים היטב עם הירקות שבתבנית, מכניסים לתנור החם ואופים כ- 30 דקות או עד להזהבה.
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את תבלין הפילדלפיה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.