סקיני פסטה שיבולת שועל פטוצ`יני ברוטב עגבניות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

הכי פשוט - הכי טעים!, צילום: תפיקו הפקות

• 1 לחמם את שמן הזית במחבת ולטגן את הבצל הסגול והשום.
• 2 להוסיף את קוביות העגבניות, לתבל במלח ופלפל שחור ולהוסיף את המים עד לגובה העגבניות במחבת.
• 3 להביא לרתיחה תוך כדי ערבוב מדי פעם, להנמיך את הלהבה, לכסות ולבשל למשך כ- 5 דקות ללא בחישה.
• 4 לערבב מעט ולהמשיך לבשל עוד כ- 6-7 דקות.
• 5 להוסיף את רסק העגבניות, הצ`ילי הגרוס, עלי האורגנו הטריים, הצנוברים, עלי הבזיליקום והסקיני פסטה המסוננת. לערבב היטב, לבשל עוד כמה דקות וזהו.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את עלי האורגנו הטריים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.