סקיני פסטה שיבולת שועל פטוצ`יני ברוטב עגבניות

סקיני פסטה ברוטב עגבניות טעים וקל להכנה עם צנוברים, בזיליקום ועלי אורגנו טריים - מנה שמתאימה מאוד גם לילדים!, 485 קלוריות למנה, 48 קלוריות ל-100 גרם

מערכת foodsdictionary, תוכן שיווקי, 03.11.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מתכון וידאו

2 מנות/יחידות, 1.01 ק"ג למנה\יחידה

SKINNY PASTA בצורת פטוצ`יני - גל קונג`אק בתוספת שיבולת שועל - 2 אריזות ואקום - סה"כ (400 גרם)
מסוננות
עגבניות - 6 יחידות בינוניות - סה"כ (1.03 ק"ג)
חתוכות לקוביות בגודל 2 ס"מ
בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
קצוץ דק (סגול)
שום - 4.5 שיניים
4-5 שיניים פרוסות דק
שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
לטיגון
מלח - 1/4 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
גרוס
מים - כוס (240 מ"ל)
פושרים (או עד לגובה העגבניות)
רסק עגבניות - 3 כפות - סה"כ (129 גרם)
ללא סוכר
צ`ילי גרוס - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
צנוברים - 2 כפות - סה"כ (28 גרם)
חופן אחד
בזיליקום - עלים מגבעול אחד (2 גרם)
כ- 8 עלים
עלי אורגנו טריים - לפי הטעם

1 לחמם את שמן הזית במחבת ולטגן את הבצל הסגול והשום.
2 להוסיף את קוביות העגבניות, לתבל במלח ופלפל שחור ולהוסיף את המים עד לגובה העגבניות במחבת.
3 להביא לרתיחה תוך כדי ערבוב מדי פעם, להנמיך את הלהבה, לכסות ולבשל למשך כ- 5 דקות ללא בחישה.
4 לערבב מעט ולהמשיך לבשל עוד כ- 6-7 דקות.
5 להוסיף את רסק העגבניות, הצ`ילי הגרוס, עלי האורגנו הטריים, הצנוברים, עלי הבזיליקום והסקיני פסטה המסוננת. לערבב היטב, לבשל עוד כמה דקות וזהו.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את עלי האורגנו הטריים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	485	48
חלבונים (גרם)	10.97	1.09
פחמימות (גרם)	60	6
מתוכן סוכרים (גרם)	15.97	1.58
שומנים (גרם)	23.66	2.34
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.91	0.29
נתרן (מ"ג)	515.47	51.01
סיבים תזונתיים (גרם)	10.9	1.08

מים (גרם)	671.81	66.48
ליקופן (מ"ג)	15.69	1.55
ויטמין A (מק"ג)	126.52	12.52
ויטמין B (מ"ג)	4.96	0.49
ויטמין B1 (מ"ג)	0.24	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	2.97	0.29
ויטמין B5 (מ"ג)	0.83	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0.69	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	77.63	7.68
ויטמין C (מ"ג)	138.94	13.75
ויטמין E (מ"ג)	2.92	0.29
ויטמין K (מק"ג)	4,163	412.02
סידן (מ"ג)	105.75	10.47
ברזל (מ"ג)	4.03	0.4
מגנזיום (מ"ג)	59.59	5.9
זרחן (מ"ג)	191.45	18.95
אבץ (מ"ג)	1.06	0.11
אשלגן (מ"ג)	1,298	128.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.3	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.01