ירקות על מחבת פסים

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת טעימה לארוחה

• 1 בקערה לבחוש היטב את כל מצרכי המשרה.
• 2 הכנת הירקות: את הבטטה והדלעת לחתוך לפרוסות קטנות, את הקישואים והגזרים לחתוך לטבעות ואת הכרובית לפרק לפרחים.
• 3 להוסיף את הירקות אל המשרה בקערה, לערבב היטב, לכסות בניילון נצמד ולהניח בצד למשך כשעה לספיגת הטעמים.
• 4 לחמם מחבת פסים, להניח שכבה של ירקות, לצלות כמה דקות משני הצדדים, להעביר לכלי הגשה ולהגיש חם.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זמן ההכנה כולל את זמן השריית הירקות במשרה.