λψεα: ρεβιν ειϊψεπεϊ

λψεα μαο ηϊεκ μψας

αωπϊ 2006 ξφΰε ηεχψιν ξ- Cornell University ααψιθπιδ ωηεξψιν λξε ΰπθεφιΰπιπιν ετεμιτπεμιν ΰηψιν αλψεα δρβεμ, ξβπιν ξτπι ςχδ ηξφεπιϊ (ΰι ΰιζεο αψξϊ πεβγι ηξφεο αβεσ) δβεψξϊ μξημϊ ΰμφδιιξψ. τςιμϊ δδβπδ ωμ δλψεα δΰγεν βγεμδ τι 8 ξζε ωμ δλψεα δμαο.

ξιο περσ ωμ δλψεα, λψεα πιφπιν, ξϊΰτιιο αξιξγιε δχθπιν. δεΰ ςωιψ αειθξιο A, ειθξιο C, ηεξφδ τεμιϊ εριαιν ϊζεπϊιιν. λψεα πιφπιν ιγες λΰπθι ρψθπι αβμμ δριαιν ωμε εαβμμ δλιξιχμ δπχψΰ  ρεμτεψΰτο δξφει αε (λξε βν ααψεχεμι). μηεξψ ζδ ιω βν ιλεμεϊ ΰπθι ξιχψεαιεϊ εΰπθι γιΰαθιεϊ. αιωεμ λψεα πιφπιν ξτηιϊ λιξιχμ ζδ, ΰκ ΰιγει, θιβεο ΰε δλπδ αξιχψεβμ, ωεξψ ςμ ψξϊε δβαεδδ. λξε λο, ιω αλψεα δπιφπιν ηεξψ δξβαιψ ϊιχεο ωμ DNA ειϊλο ωηερν ΰϊ βγιμϊν ωμ ϊΰιν ρψθπιιν.

ηωεα μαωμ ΰϊ δλψεα λξδ ωτηεϊ λγι μωξεψ ςμ ςψλιε δϊζεπϊιιν. βν μΰλιμϊ λψεα ηι ιω ιϊψεπεϊ. λψεα ηι ξρμχ τρεμϊ ξδχιαδ εξδξςιιν δςμιεπιν. τςεμδ ζε ςεζψϊ μςιλεμ εαβμμ ψιαει δριαιν αε ςεζψ μξπιςϊ ςφιψεϊ.

λψεα, λξε ωΰψ ιϊψ διψχεϊ δξφμιαιν, ιγες λχωδ, μΰπωιν ξρειξιν, μςιλεμ εςμεμ μβψεν μβζιν, εμλο αλγι μδτηιϊ βζιν, ιω μδημισ ξρτψ τςξιν ξιν αζξο δαιωεμ ςγ μδμαπϊε ωμ δλψεα.
ιωπν ηεξψιν αςμι δλψεα ΰωψ ξτηιϊιν δτψωϊ ημα ΰφμ ξπιχεϊ. ξιγϊ δδωτςδ ωεπδ ξΰιωδ μΰιωδ.

ιϊψεπεϊ περτιν ωμ δλψεα

• δλψεα ςωιψ ξΰεγ αςψλιν ϊζεπϊιιν, ΰιο αε ωεξο ΰε λεμρθψεμ, ειω αε 6% ριαιν ϊζεπϊιιν. ξλιμ ψχ 25 χμεψιεϊ μ- 100 βψν.
• μλψεα ιω δψαδ τιθ ελιξιχμιν. ξψλιαιν ΰμδ δν ΰπθιΰεχριγπθιν (πεβγι ηξφεο) ηζχιν ΰωψ ιγεςιν λςεζψιν πβγ ρψθο δωγ, δξςι εδςψξεπιϊ, ςεζψιν μδεψιγ ΰϊ ψξϊ δ- LDL (διγες λ"λεμρθψεμ δψς") αγν.
• λψεα θψι δεΰ ξχεψ ξφειο μειθξιε C. ξρτχ 61% ξδϊφψελϊ διεξιϊ, ιεϊψ ξϊτεζιν. φψιλδ χαεςδ ωμ ξζεο ςωιψ αειθξιο C ςεζψϊ μβεσ μτϊη ςξιγεϊ λπβγ ζιδεξιν εψγιχμιν ηετωιιν (τψε γμχϊιιν).
• ςωιψ αειθξιπιν ηιεπιιν, ωδβεσ ΰιπε ιλεμ μιιφψ εμλο φψικ ΰεϊν λξχεψ ηιφεπι: ειθξιο B1, B5, B6.
• ξλιμ λξεϊ βγεμδ ωμ ξιπψμιν λβεο ΰωμβο, ξβπζιεν, αψζμ, ξπβο εριγο. ΰωμβο δεΰ ξψλια ηωεα ωμ δϊΰ επεζμ δβεσ ωςεζψ μεερϊ ΰϊ χφα δμα εμηυ δγν.
• ξχεψ θεα μειθξιο K. ξλιμ ψξδ ωμ 63% ξδϊφψελϊ διεξιϊ. ειθξιο K ηωεα μξθαεμιζν ωμ δςφξεϊ, μλο φψιλδ ξρτχϊ ωμ ειθξιο K αϊζεπδ, ξαιΰδ μαψιΰεϊ δςφξεϊ. απερσ μλκ, ειθξιο K ξεςιμ μηεμι ΰμφδιιξψ ςμ ιγι δβαμϊ δπζχ δςφαι αξεη.

ξδ μβαι γιΰθϊ λψεα?

αωμ ϊλεμϊ δχμεψιεϊ δπξελδ ωμ δλψεα, δξφιΰε "γιΰθϊ λψεα" δξλιμδ αςιχψ ξψχ λψεα εξζεπεϊ περτιν ξλψεα. λιεεο ωδγιΰθδ μΰ ξβεεπϊ, γμδ ξγι αχμεψιεϊ εηρψιν αδ ξψλιαι ξζεο ηιεπιιν, διΰ ΰιπδ αψιΰδ μαιφες.
ηωεα μβεεο ΰϊ δϊτψιθ διεξι ςν λψεα μρεβιε (λξε  βν αψεχεμι ελψεαιϊ), αξψχιν, ϊαωιμιν, ρμθιν ηιιν εςεγ.

λπρε μςψλιν ϊζεπϊιιν ωμ λψεα ηι εωμ λψεα ξαεωμ.

λϊαεϊ περτεϊ ωςωειεϊ μςπιιο ΰϊλν:

ιψχεϊ ξφμιαιν: ιψχεϊ ξφιμιν
ξιμϊ δξτϊη: ΰιζεο
δλμ ςμ τιψεϊ ιςψ
ιψχεϊ ξεμ τηξιξεϊ: δχψα ςμ δξχεν αφμηϊ

πλϊα ςμ ιγι ψςεϊ βψερ, γιΰθπιϊ χμιπιϊ.
ΰμ δςξεγ ωμ ψςεϊ ατιιραεχ: http://www.facebook.com/reutgrossdiet/app_340694912665937