פטריות פורטובלו מוקפצות על מחבת פסים

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פורטובלו עסיסיות ובשרניות במשרה מושלם

• 1 לנקות מעט את פטריות הפורטובלו (או "פטריות פורטבלה") עם מגבת נייר לחה או ממש מעט תחת מים זורמים ולייבש עם מגבת או נייר סופג (עדיף שהפטריות לא תספוגנה הרבה מים).
• 2 לערבב היטב בצלוחית את כל שאר המרכיבים ולהשרות את פטריות הפורטובלו בתערובת המשרה למשך כחצי שעה (תוך כדי "להשקות" את הפטריות ברוטב משני הצדדים).
• 3 להלהיט מחבת פסים ולהניח את פטריות הפורטובלו לצלייה משני הכיוונים עד שהן מקבלות את חריכת הפסים שכל כך מעוררת את התיאבון. מתקבלת מנת פטריות פורטובלו מוקפצות במשרה אסיאתי טעים וממכר שכיף להגיש לצד נודלס!
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת פסים.

הערך התזונתי לא כולל את מנת הנודלס. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.