עוגיות סנדוויץ` נוטלה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות שוקולד מושלמות ליום האהבה

• 1 בקערת המיקסר עם וו גיטרה לערבל את החמאה, אבקת הסוכר והקמח עד לקבלת פירורים קטנים. להוסיף את החלמונים ומחית הוניל, ולהמשיך לערבל עד לקבלת גושי בצק.
• 2 לאחד את הבצק בעזרת לישה ידנית, ולהכניס לקירור של כ- 15-20 דקות.
• 3 לאחר קירור הבצק לרדד אותו על משטח מקומח בעזרת מערוך רגיל, ולאחר מכן לעבור שוב עם מערוך בדוגמת לבבות (לא חובה, אבל מוסיף טקסטורה וכמובן אפשר כל דוגמת מערוך שיש).
• 4 לקרוץ עוגיות, לסדר בתבנית, להקפיא כ- 10 דקות ולאפות בחום של 170 מעלות למשך כ- 10 דקות (תלוי בסוג התנור שלכם).
• 5 למלא כל זוג עוגיות בשוקולד נוטלה (אפשר גם בממרח לוטוס, קינדר, טופי או כל ממרח מילוי אחר שאוהבים). לקשט יפה עם סרט ולשלוח כמתנה לאהובים שלכם! דרך אגב, זה תירוץ טוב גם לפעילות עם הילדודס.
• 6 יום אהבה שמח

ציוד נדרש: מיקסר עם וו גיטרה.