סלט תרד קייצי

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 389 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

• הסלט
• תרד - 200 גרם
  בייבי תרד שטוף (חבילה)
• תות שדה - 7.5 יחידות בינוניות - סה"כ (150 גרם)
  7-8 תותים חתוכים לרבעים
• אגס - יחידה בינונית (186 גרם)
  פרוס לפלחים דקים
• שקדים - 50 גרם
• פקאנים קלויים - 50 גרם
• גבינת פרמזן מגורדת - 2 כפות - סה"כ (16 גרם)
  מגורד/מקולף עם קולפן
• הרוטב
• מיץ תפוזים - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
  סחוט טרי
• שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
• חרדל דיז`ון - כפית (7 גרם)
• דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)
• קרם מצומצם עם חומץ בלסמי - כף (10 מ"ל)
• מלח - 1/2 כפית שטוחה
• פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה