סלט פלפלים קלויים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט צבעוני ומעורר תיאבון

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 250 מעלות.
• 2 להניח את הפלפלים על תבנית חד פעמית גדולה ולקלות כ- 30-40 דקות (להפוך מדי פעם). להוציא את הפלפלים מהתנור, לשים אותם בתוך שתי שקיות (האחת בתוך השנייה) ולסגור. לאחר כשעה לפתוח את השקית ולקלף את הפלפלים. להניח בתוך מסננת.
• 3 לאחר שכל המיצים הוסרו, לחתוך את הפלפלים לרצועות ארוכות ולהניח בקערה. לקצוץ דק דק גם את הפלפל החריף, להוסיף לקערה, להוסיף את שאר המצרכים ולערבב קלות.
• 4 לשמור בקופסה אטומה במקרר. תיהנו מסלט פלפלים קלויים מושלם וקל להכנה!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.